मुळ्याचे मुटके:

साहित्य: दोन वाट्या मुळ्याचा पाला बारीक चिरून

दीड वाटी कणिक

एक वाटी रवा

एक वाटी बेसन

एक टीस्पून धने पूड

एक टीस्पून जीरे पूड

एक टेस्पून आलेलसूण पेस्ट

अर्धा टीस्पून मिरची पेस्ट ( तिखट्पणानुसार कमी जास्त)

एक टीस्पून आमचूर

पाव टी स्पून खायचा सोडा

मीठ चवीनुसार

अर्धा टीस्पून मोहरी, एक टीस्पून पांढरे तीळ, चिमुट्भर हिंग अर्धी वाटी तेल

बारीक चेरलेली कोथिंबीर, ओले खोबरे (ऐच्छीक)