diwali

कडबोळी: दिवाळी स्पेशल

कडबोळी: दिवाळी स्पेशलkadboli2.jpg
पूर्वी अठराधान्यांची कडबोळी करत असत. अगदी अठरा नाही पण जी घरात उपलब्ध होती ती घेऊन केलेली खमंग कडबोळी!

साहित्यः

भाजणीसाठी: तांदूळ १ कि. ( मी गावठी वापरले), चणाडाळ अर्धा कि., उडीद पाव कि., एक वाटी पोहे, एक वाटी साबूदाणा, पाव वाटी तूरडाळ, पाव वाटी मसूरडाळ, पाव वाटी नाचणी, पाव वाटी मूग, पाव वाटी ज्वारी, अर्धी वाटी धने, पाव वाटी जीरे.
kadboli.jpg

पाककृती प्रकार: 

दिवाळी स्पेशल: बुरा साखर: बुरा साखर बेसनलाडू:

बुरा साखर: बुरा साखर बेसनलाडू:

कोणीतरी भेट आणलेले बेसन लाडू खाल्ल्यावर लक्षात आलं यात काहीतरी वेगळं घातलंय. पिठीसाखर न वापरता बुरा साखर म्हणून रवाळ साखर मिळते बाजारात, ती वापरून लाडू केलेत हे कळल्यावर त्याचा आंतरजालावर शोध घेतला. तेव्हा ही रेसिपी मिळाली.

साहित्य: तीन वाट्या साखर, एक वाटी पाणी, दोन चमचे तूप

कृती:

पाककृती प्रकार: 

Subscribe to diwali
हिंदी / मराठी
इंग्लीश
Use Ctrl+Space to toggle