दोडका

दोडका भात

सईच्या श्रावण धाग्याने उल्हसित होऊन एरवी ढुंकूनही बघत नाही अशी कुठलीतरी भाजी आणावी असं ठरवलं. नेमका समोर दोडका दिसला, मग आणला उचलून!

मग व्हॉट्सऍपिय चर्चा आणि नेटाने शोधाशोध करून त्याचा दोडका भात करावा असे ठरले.
पोळ्या करायला येणाऱ्या काकूंना बॅकअप म्हणून पालक पराठे करायला सांगितले. यावर आपल्या मी अनु ने 'जपत किनारा शीड सोडणे नामंजूर' असे हाणून घेतले. तर सांगायची गोष्ट अशी की दोडका भात झाला, आणि चविष्टही झाला. चक्क!! :P

साहित्य:
अर्धा किंवा एक कोवळा सोललेला दोडका
दीड ते दोन कप बासमती तांदूळ (अर्धा तास भिजवून ठेवा)
अर्धा कप खवलेला नारळ
एक चमचा जीरे
दोन चमचे तेल
थोडी कोथिंबीर

Taxonomy upgrade extras: 

Subscribe to दोडका
हिंदी / मराठी
इंग्लीश
Use Ctrl+Space to toggle