साहित्यः एक वाटी ताजे मक्याचे दाणे( आमच्या इथे दहा रुपयाला सोललेल्या अमेरि कन स्वीट कॉर्न चे दाणे असलेली पाकिटे मिळतात. मी दोन तीन घेउन ठेवते. ऑफिसातून आल्यावर खायला बरी पडतात नुसती सुद्धा छान च लागतात. ) एक मध्यम साइजचा उकडलेला बटाटा, लसूण हिरवी मिरची, कोथिंबीर व जिरे ह्यांची एकत्रित पेस्ट, धने पावडर, आमचूर, चाट मसाला एक एक टी स्पून, चवी पुरते मीठ, तेल. कॉर्न फ्लोअर.
काही विशेष नाही.
कांदा टोमॅटो काकडी बटाटा ह्याच्या चकत्या टाकून केलेले सँडविच.
(बटाटा पातळ स्लायसेस करून पाण्यात टाकून मायक्रोवेव्ह केले १ मिनिट.)
ब्रेडच्या एका साईडला हिरवी चटणी, दुसर्या साईडला मेयॉनिज.
हिरवी चटणी रेसिपी :
भरपूर कोथिंबीर,
एक मिरची,
लसूण २ पाकळ्या,
खोबर्याचा तुकडा,
जिरेपूड,
मीठ, साखर,
थोडंसं दही..
हे सगळं वाटून घ्यायचं.
कांटोकाब सँडविचचा कंटाळा आला (की/तर) ही चटणी नुसती ब्रेडला लावून मार्झ-ओ-रिन स्टाईल चटणी सँडविचेस भन्नाट लागतात!
नुसता फोटो काय टाकायचा म्हणून इतक्या बेसिक पदार्थाची कृती लिहीली आहे, ती गोड(तिखट) मानून घ्या.
