जय हरि विठ्ठल.....

जय हरि विठ्ठल.......

आवली ही आवडीने
गातसे संसारगाथा ।।
सांगे सांगे कौतुकाने
ऐका बुवा ममनाथा ।।
तुका म्हणे कळवळ्याने
विठ्ठलाsssपंढरीनाथा ।।
पोरे जमली आनंदाने
ऐकावया ज्ञानकथा ।।
झोपली शांतमनाने
हरपली भूकबाधा ।।
मायबाप मूकदृष्टीने
(पहाती,)चूंबतीलेकरांमाथा ।।
विठू-सावळ्यानावाने
आठवती एकनाथा ।।
ओलावल्या नयनाने
रुक्मा पाहे जगन्नाथा ।।
जय हरि विठ्ठल.......
जय हरि विठ्ठल........

विजया केळकर

कविता: 

कोकणातले दळणवळण..कालचे आणि आजचे:

कोकणातले दळणवळण..कालचे आणि आजचे:
rasta_0.jpg माहेरी गेलं की स्वागताला डांबरी रस्ता आणि जवळपास प्रत्येक घराशी एखादी तरी दोन चाकी, चार चाकी दिसतेच! आयुष्य सुखकर होण्यासाठी या गोष्टी लागतातच, त्याबद्दल मुळीच दुमत नाही.त्याचवेळी घराकडे वळताना दिसणारी ढोलाची घाटी अनेक आठवणी जागवते... सुरंगीची फुलं केसात माळली की जसा त्याचा पिवळा रंग केसांवर उतरतो आणि सुगंध सर्वदूर पसरतो तसा अनेक आठवणींचा रंग आणि गंध अलगद मनात उतरतो!

Keywords: 

सूट - भाग 9

'Aren't you the one who plays piano?'
एक तरूण तिच्या जवळ आला.
तिलुने चमकून त्याच्याकडे पाहिलं.
'Who's asking?', तिने उलट विचारलं.
'मी लुनाचा मित्र'.
तिलु अविश्वासाने त्याच्याकडे पाहत होती.
'मी लुना आणि विलीचा मित्र. Jade चा Stan uncle'.
तिलु अजूनही त्याच्याकडे तसंच पाहत होती.
'त्या दिवशी नाही का, मी सफाई करत पियानो unplug केला होता आणि लावायला विसरलो. तुम्हाला पाहून लक्षात आले पण लुनाने अडवले'.
'....'
'लुनाबद्दल विचारलंत ना आता. म्हणून न राहवून आलो तुमच्याकडे', तो पोरगेलंसा तरूण इकडेतिकडे बघत भरभर बोलत होता.
'ओह, कुठे गेली ती?', तिलुने तोंड उघडलं.

Keywords: 

लेख: 

कॉन्स्टंटीन (सिनेमा रसग्रहण)

वरकरणी पाहीलं तर हा एक अतिमानवीय थरारपट आहे. सिनेमातल्या नायकाकडे म्हणजेच कियानु रिव्हस् ने पात्र साकारले आहे त्या जॉन कॉन्स्टंटीन कडे काही दैवी शक्ती आहेत, ज्याद्वारे त्याला सामान्य मानवाच्या डोळ्यांना दिसणार नाही अशा गोष्टी दिसतात. ही गोष्ट वेगळी की त्याला तो वरदान न समजता शाप समजतो! सिनेमाची सुरवात पाहून इतर एक्सरसिस्ट प्रमाणे हाही एक रुटीन एक्सरसिस्ट आहे अशी आपली समजूत होते. पण हा तसा नाही. फक्त आपल्याला दैवी शक्ती आहे म्हणून तो पिशाच्चाने झपाटलेल्या लोकांची सुटका करतोय असं नाही. ह्या गोष्टी तो स्वार्थासाठी करतोय. का? तर त्याला माहीत आहे मेल्यानंतर त्याचा आत्मा थेट नरकात जाणार आहे.

Keywords: 

ImageUpload: 

आम्ही शेतकरी कामकरी

आम्ही शेतकरी कामकरी:
कोकणातल्या बहुतेक छोट्या शेतकऱ्यांच्या घरात असायचं तसंच बालपण गेलंय माझं! मातीच्या भिंती, सारवलेल्या जमिनी, गरज असेल तिथे झाप लावून केलेला आडोसा, कौलारू घरं, ओटी, पडवी, माजघर, स्वयंपाक घर, बाजूला गोठा! गावाच्या मध्यातून फक्त पावसात भरपूर अगदी दुथडी भरून वाहणारी छोटीशी नदी..नदीच्या दोन्ही बाजूला शेती, त्यापुढे माड पोफळी, घर आणि त्यावर डोंगराकडे आंबे फणस! म्हणजे आताच्या बजेटनुसार पाच एकर च्या आतले तरीही मनाने सधन शेतकऱ्याच्या घरात जन्मले हे माझं भाग्य!

Keywords: 

मिक्स ड्रायफ्रुट लाडू

साहित्यः

१/२ कप सूर्यफुलाच्या बिया
१/२ कप जवस
१ कप तीळ
१ कप सुकं खोबरं
१/२ कप गूळ
दहा-बारा खजूर
दहा-बारा जर्दाळू
दहा-बारा अंजीर
दहा-बारा मनुका/बेदाणे/किसमिस

कृती:
सूर्यफुलाच्या बिया, जवस, तीळ, सुकं खोबरं सगळं वेगवेगळं मंद आचेवर भाजून घ्या. गार झाल्यावर मिक्सर मधून एकत्र बारीक करून बाजूला काढून घ्या.
खजूर, जर्दाळू, अंजीर सगळ्याचे तुकडे करून तेही गूळासोबत मिक्सर मध्ये बारीक करून घ्या.
हे सगळं नीट मिसळून घ्या आणि लगेच लाडू वळा. गरज पडल्यास तुपाचा हात लावू शकता.

पाककृती प्रकार: 

अलकोलचा( नवलकोल) पळवा

अलकोलचा( नवलकोल) पळवाaalkol.jpg
साहित्य: 12/ 15 नवलकोलची पाने, दोन टीस्पून चिंच कोळ, दोन टीस्पून गूळ, दीड चमचा लाल तिखट, मीठ, पाव चमचा हळद, तीन वाट्या पाणी, दोन वाट्या थालिपीठ भाजणी, अर्धी वाटी तेल, अर्धी वाटी ओलं खोबरं,कोथिंबीरalkolll.jpg

पाककृती प्रकार: 

हवाई - भाग ६ - 'Hawaii Tropical Botanical Garden' आणि ' कोमाना केव्ह्ज'-

हे गार्डन कसे अस्तित्वात आले यामागे एक प्रेरणादायी कथा आहे. डॅन नावाच्या एका माणसाने १९७७ मध्ये 'हिलो' येथील समुद्राजवळच्या दरीत काही एकर जमीन विकत घेतली. अगदी घनदाट असे जंगलच म्हणा ना. येथे काहीतरी हॉटेल व्यवसाय करावा असे त्याच्या मनी होते. पण त्याच वेळी तेथील दुर्मीळ आणि सुंदर वनस्पती, झाडे, धबधबे पाहुन त्याला असेही वाटले की हे सर्व नीट जतन व्हावयास हवे. विचाराअंती त्याने निर्णय घेतला की येथे एक बोटॅनिकल गार्डन करावे. पण कसे? त्याच्याकडे ना काही माळीकामाचे ट्रेनिंग होते ना वनस्पतींचा अभ्यास ना काही.

अस्तित्व

"पिल्लू , भुतं असतात का रे??" मीतू च्या प्रश्नावर अंशुल चमकला...
"ऍ ??? हे काय नवीन???" त्याने विचारलं
"ऑ... सांग ना ! "
" हो तर, भुतं असतात...खूप भयानक असतात ,मला दिवसा पण दिसतात ! "
"ऑ ???? "
"हो एक भूत तर आता माझ्या इकडे च बसलंय ! "
" शटअप , इडियट... मी आपलं काहीतरी सिरीयस विचारतेय आणि तू माझी च मस्करी चालवली आहेस"
मीतू उठली रागारागात आणि चालू लागली...
अंशुल ही मागेमागे गेला, तिचा हात धरून थांबवलं आणि बोलला , " काय ग, थोडी शी मस्ती तर केली .. सॉरी हा! आता हस पाहू.."
मीतू गोड हसली....

Keywords: 

लेख: 

सूट - भाग 8

सूट भाग 8

'You got something in here for me!', छोट्या बिलीने तिलुच्या पर्सकडे निर्देश केला. त्याच्या चेहर्यावर खोडकर हसु होतं. तिलु खाली आली तशी तो स्विमिंग पूलाचा कठडा सोडून तिच्याकडे पळतच आला होता. त्याच्या बाबाने त्याला हाक मारली. तो वळून पाहत असताना तिलुने हळूच चाॅकलेट त्याच्या बाबाला त्याच्या नकळत दाखवलं. त्यांनी संमती दर्शविताच तिने चपळाईने चाॅकलेट बिलीच्या खिशात टाकले.
'No sir, it's here', असं म्हणून तिने बिलीला त्याच्या खिशातून चाॅकलेट काढून दिले. तसं बिलीने आ वासला. मोठ्या आनंदाने ते चाॅकलेट त्याच्या बाबाला दाखवून झालं.
'Hi, how are you?'

Keywords: 

लेख: 

Zentangle painting

खूप बनवलेत.जसा वेळ मिळेल तसे टाकेन अजून!
साईझ आणि प्राईझ साठी मला 8828257638 वर वॉट्सप किंवा कॉल करणे!

Keywords: 

कलाकृती: 

ImageUpload: 

व्हेज बार्ली सूप

कॉस्टकोच्या एका फेरीत क्विक कुकिंग बार्ली दिसली. नाविन्याची आवड या सदरात ती कार्ट मधे येऊन बसली. बसली ते बसली पण घरी येऊन पॅण्ट्री मधे बसून राहिली. काल शेवटी धीर करून तिला बाहेर काढली. एक सोप्पे सूप बनवले आणि त्याची टेस्ट इतकी आवडली की रेसिपी इथे शेअर करावीशी वाटली.

तर साहित्य:
१ मेजरिंग कप क्विक कुकिंग बार्ली
१ मध्यम कांदा बारीक चिरून
३-४ लसणाच्या पाकळ्या बारीक चिरून
६-७ बटण मश्रुम्स बा. चि.
६-७ ग्रीन बीन्स बा. चि.
१ छोटे गाजर बा. चि.
१/२ झुकिनी बा. चि.
१ लहान टोमॅटो बा. चि.

१ टेबलस्पून ऑलिव्ह ऑईल किंवा बटर

पाककृती प्रकार: 

ImageUpload: 

मखाणे खीर

मखाणे खीर: _20190128_133704minalms.jpgमखाणे म्हणजे कमळाच्या बियांच्या लाह्या...असं मी ऐकलंय.. ह्या खूप पौष्टिक असतात.
साहित्य: मखाणे तीन वाट्या, दूध तीन ली, साखर पाऊण वाटी, अर्धा टीस्पून वेलची पावडर, अर्धा टीस्पून जायफळ पावडर, बदाम काप, केशर काड्या, तूप

पाककृती प्रकार: 

मनाचीये गुंती, कच्छ आठवणी

या दोन वेगवेगळ्या पोस्ट लिहील्या होत्या फेसबूकवर. इथे एकत्र जोडतेय. जरा विस्कळीत वाटेल त्यामुळे, पण ठीक आहे.
सफ़ेद रण-

Keywords: 

लेख: 

रोड ट्रिप: कच्छचे सफेद रण, गुजरात

सफर में जो मजा है वो मंज़िल में कहाँ! पण आमची मंज़िल आणि सफ़र दोन्ही अगदी अविस्मरणीय झाले ही त्याची गोष्ट.
वय वर्ष ७ आणि ५ ची दोन पार्सल सांभाळून हा ८ दिवस आणि २२०० किलोमिटरचा प्रवास भलताच धमाल झाला.

Keywords: 

हवाई - भाग ५ - 'ब्लॅक सँड बीच' आणि ' Waipi'o Valley'

वॉल्कॅनोज पार्कवरुन परतीच्या रस्त्यावर 'ब्लॅक सँड बीच' पहायचे ठरवले. याचे दुसरेच नाव 'Punaluʻu Beach' असे आहे. या बीचवरील सँड काळ्या बेसॉल्ट आणि वितळलेल्या लाव्हापासुन बनली आहे. जेव्हा लाव्हा वाहत येऊन समुद्राला मिळाला तेव्हा तेथेच थंड होऊन थांबला आणि हा बीच तयार झाला. येथे स्नोर्केलिंगही करता येते.

तत्पुर्वी वाटेत हा कॉफीचा मळा दिसला. नाव 'KAU Coffee Mill'. मिल आणि मळ्याची टुअरही देतात. पण आम्ही पोचलो तेव्हा बंद झाली होती. चालत्या गाडीतुन काढलाय फोटो त्यामुळे हललाय.

DSC_0322.JPG

द्राक्षांची स्लशी

ही पूर्णपणे लाराच्या डोक्यातून निघालेली पाककृती आहे.

घटक पदार्थ : बीया नसलेली द्राक्षं.

कृती : द्राक्ष स्वच्छ धुऊन, काड्या काढून बोल्स मधे ठेऊन फ्रीजरमध्ये घट्ट बर्फ होईपर्यंत ठेवायची. चांगले टणक गोटे झाले की मिक्सरमध्ये घालून बारीक होईपर्यंत पटकन फिरवायची. जास्त वेळ जाऊन द्यायचा नाही. पटापट बोल्/मग मध्ये काढून खायची.

हवं तर या स्लशीवर लिंबू पिळायचं.

फार फार मस्त लागतं. साखर वगैरेची गरज अजिबात नाही. द्राक्षांसारखीच स्ट्रॉबेरीची देखिल करता येईल. स्ट्रॉबेरी काहीशी आंबट असल्यानं द्राक्षं- स्टृऑबेरी एकत्र करूनही करता येईल.

हिरव्या द्राक्षांची स्लशी :

पाककृती प्रकार: 

कॅबेज रोल

साहित्य :
१) ५ कोबीची अख्खी कोवळी पाने
२) फ्रिजमधे असतील त्या भाज्या (अंदाजे १ ते १ १/२ वाट्या). मी गाजर, कांदा, ढब्बू मिरची, मटार(शिजवून) या घेतल्या
३) १ क्युब चीज किसून
४) लोणी/ तेल -२-३ चमचे
५) मीठ
६) मिरपूड/ तिखट/ चिली फ्लेक्स

कृती :
१) लोण्यावर/ तेलावर भाज्या जराशा परता. मीठ, तिखट घाला. चीज घालायचे लक्षात ठेवून मीठ बेतात घाला.
२) किसलेले चीज घालून नीट मिसळून घ्या.
३) कोबीच्या पानात हे मिश्रण भरून पान टूथपिक किंवा लवंग टोचून बंद करा. असे सर्व पानांत मिश्रण भरा.
४) मोदकाप्रमाणे वाफेवर १५ मिनिटे उकडून घ्या

हे वाफवण्याआधी

पाककृती प्रकार: 

हवाई - भाग ४ - 'Hawaiʻi Volcanoes National Park'

पार्कची पार्श्वभुमी थोडक्यात सांगायची तर, सुमारे ७० दशलक्ष वर्षांपुर्वी पॅसिफिक महासागरात उसळलेल्या ज्वालामुखीमुळे जमीन समुद्रातुन वर आली आणि जी बेटे झाली ती म्हणजेच 'हवाई'. साऊथइस्ट आशियातुन वारयाबरोबर वाहत आलेले किडे, परागकण, बिया, स्पायडर्स तसेच पक्ष्यांनी पोटातुन अथवा पंखांवरुन वाहावलेल्या बिया, समुद्राच्या लाटांनी वाहत आलेले किडेमकोडे अशा काही मार्गांनी हवाई बेटावर जीवसृष्टी निर्माण झाली. काही उभयचर, सस्तन प्राणी, सरपटणारे प्राणी इ. मात्र येथे पोचु शकले नाहीत. हळुहळु येथील झाडांच्या, पक्ष्यांच्या, प्राण्यांच्या नवीनच जाती येथे जन्मल्या. ज्या आशिया खंडातील काही जातींशी साम्य दाखवतात.

अबोली

फुलं आवडणारी माणसं असतात. फुलं केसात माळणारीही... फुलांच्या माळा गुंफणारी, तशीच देवाच्या चरणी वाहणारीही. पण तो मात्र फुलवेडा होता. आणि तेही एका अशा फुलासाठी ज्याचा कसलाच गंध नव्हता. अबोली. अबोलीची फुलं त्याला खूप आवडायची. मोठ्या बंगल्यात राहायचा तो. सोबत वडील फक्त. आई तो लहान असतानाच निवर्तली होती. भावंडं कोणी नव्हतं. वडिलांचा एकही शब्द खाली पडू द्यायचा नाही. वडील खूप बोलके. ओळख नसलेल्या माणसालाही चुटकीसरशी मित्र बनवतील. पण हा अगदीच शांत. घुम्या म्हणावा इतका कधीकधी.

लेख: 

चल सखे...

चल सखे आज खेळू
एक नवा लपंडाव
दुःख लपवून शोधू
नवा सुखाचा ग गाव

वेशीपाशी खुणावेल
बघ श्रावण सोहळा
नभी मोकळ्या नेईल
तुझ्या मनीचा हिंदोळा

वाटेत रंगेल मग
सुख दुःखाची लगोरी
डाव जिंकून घे सारा
चांदण्या भरून उरी

मग ओलांड स्वतःला
मांड नव्हाळीची नक्षी
तुझ्या नवं बहराला
गाव सुखाचा ग साक्षी..
-कल्याणी

कविता: 

आपुला संवादु आपणासि : " मी कसा/ मी कशी"

- व्यक्तिमत्व विकास - दहावी परीक्षेनंतर मुलांचे वर्कशॉप

डिस्क्लेमर
१.मी 'मुलां'चे वर्कशॉप घेतले होते म्हणून उल्लेख "दिसतो, रहातो" असे केले आहेत. वाचताना मुलं, मुली दोन्हीसाठी योग्य ते क्रियापद वाचावे ही विनंती!
२. यात अजूनही बरेच अॅड करू शकता, तुमच्या गरजेनुरुप बदलूूूूही शकता.
३. ही केवळ रूपरेखा, आराखडा आहे.
---

पहिला दिवस

साध्य १ : स्वत: ला ओळखणे

"मी; दिसतो, राहतो, बसतो, बोलतो, उभा रहातो, चालतो, वागतो, हसतो, शेकहँड करतो, ऐकतो, विचार करतो, कृती करतो" कसा? हे आरशासमोर करून स्वत: बद्दल ठरवणे. इतरांची मतं ऐकणे.

हवाई - भाग ३ - आगमन आणि 'फॉल्स'

हवाईचे 'कोना' एअरपोर्ट अगदी छोटेसे आहे. एकावेळी एकच विमान लँड होत असल्याने फार कमी वर्दळ होती. १५व्या मिनिटाला सामान घेऊन आम्ही एअरपोर्टच्या बाहेर होतो. अंगातले जॅकेट्स, स्वेटर्स काढुन मोकळा श्वास घेतला. काय सुंदर, उबदार हवा होती. बाहेर भरपुर चाफ्याची, बोगनवेल आणि इतर फुलांची झाडे होती. मोठी नारळाची झाडे आणि पाम ट्रीज वगैरे तत्सम प्रकारही होते. आपण खरंच हवाईला पोचलोय हे स्वतःला सांगितले. एका झाडाखाली पडलेले चाफ्याचे फुल उचललेच न राहावुन.

तुझमे तेरा क्या है - ५

मी बघतच राहिले. तो इतका वेळ बाहेर थांबला होता! का? मी मेसेज करायला हवा होता का घरात आल्यावर? पण काय म्हणून? त्याच विचारात मला झोप लागली.
नंतरचा एक आठवडा थोडा निवांत होता. बरोबर एका आठवड्याने आमच्या ऑनसाईट टीमकडून मेल आला. रवी आणि माझ्या कामाचं त्यांनी कौतुक केलं होतं. माझ्या आयुष्यातला पहिला appreciation मेल! खूप मस्त वाटत होतं. त्या मेलला अनिरुद्धने रिप्लाय केला, ज्यात त्याने आमच्या दोघांच्या sincerity आणि हार्डवर्कचं
कौतुक केलं होतं. लगेचच त्याचा दुसरा मेल आला. आज टीम dinner होतं, to celebrate our team’s hardwork.

Keywords: 

लेख: 

टेस्टी/ चमचमीत/ मासवडी

मासवडी: _20190120_121255minalms.jpg
साहित्य: सारण: पाऊण वाटी खोबऱ्याचा किस, पाऊण वाटी तीळ, पाव वाटी खसखस, दोन कांदे, पाव वाटी लसूण, कोथिंबीर चिरून अर्धी वाटी, तिखट एक चमचा, गरम मसाला एक चमचा, मीठ_20190120_121418minalms.jpg

पाककृती प्रकार: 

हवाई - भाग २ - पूर्वतयारी आणि प्रयाण

तर, हवाईच्या सगळ्यात मोठ्या आयलंडवर म्हणजेच बिग आयलंडवर जायचे ठरले, तिकीटे बुक झाली, हॉटेलही बुक झाले. आता तिथल्या ८ दिवसांच्या प्लॅनिंगची जबाबदारी माझ्यावर होती. 'tripadvisor' या साईटवर 'things to do in Big Island Hawaii' असा सर्च टाकला आणि माहितीचे भांडारच उघडले माझ्यासमोर. पहिल्या दिवशी नुसतंच दडपुन जाऊन सर्च विंडो बंद केली आणि हॉटेलला फोन केला.

पाने

Subscribe to मैत्रीण RSS