कभी यूँ भी तो हो - ७

भाग ६

'डोकं चालव.. डोकं चालव. काहीतरी स्मार्ट उत्तर दे. तुझ्या अंगावर फुललेला काटा विसर आणि ठामपणे ह्या माणसाला नकार दे. हा पाचच दिवस इथे असेल. झटकून टाक त्याला तुझ्या आयुष्यातून. त्याच्याशी साधं बोलायला तुला मान वर करून बोलायला लागतं.' मनवाचं वकीली मन काव काव करत सुटलं होतं.

"अच्छा.." तिच्या तोंडून इतकंच निघून गेलं.

"बस? एवढंच? हमने अपना दिल खोलकर इस बेदर्द जमानेके सामने रख दिया और वो कहते है.. अच्छा!" तो सनी देओलची मिमिक्री करत म्हणाला.

Keywords: 

लेख: 

गली बॉय बद्दल ..

आज 'गली बॉय' पाहिला.फार आवडलाय. रॅप म्युझिक ,या जॉनर बद्दल फारसं काही माहित नव्हतं पण झोया अख्तर ,रणवीर सिंग आणि आलीया भट ,हा सगळं कॉम्बो ट्रेलर मधे इंटरेस्टिंग वाटल्याने हा सिनेमा पाहायचा,हे ठरवलं होतच.कथेबद्दल प्रोमो पाहून कल्पना आलेली. डिव्हाईन आणि नेझी या दोन रॅपर्स च्या आयुष्यावर बेतलेला सिनेमा आहे ,हे प्रोमो पाहता पाहता खालच्या कमेंट्स वाचून समजलेलं.

Keywords: 

लव यु शेव!

शेव- सगळ्यांना आवडणारी, विविध स्वादात आणि आकारात उपलब्ध असणारी. ही शेव आपण अगदी सहज घरी करू शकतो. विना कटकट, झटपट. मुळीच तेलकट होत नाही, त्रास नाही आणि एकदम खुसखुशीत होते. स्वच्छता, पदार्थांच्या गुणवत्तेची गॅरंटी. आणि 'तू शेव घरी केलीस?' यातलं कौतुक हसतमुखानं झेलता येतं ते वेगळंच! त्यामुळे लव्ह यु शेव! - असं मी म्हणते. तुम्हालाही म्हणायचंय ना? मग ही घ्या कृती.
(अ‍ॅक्चुअली, कमलाबाई ओगलेंच्या 'रुचिरा' मधल्या कृतीला आंधळेपणाने फॉलो करा. यात माझं काहीच नाहीये वेगळं. अनेक जणी ऑलरेडी घरी करतही असतील शेव. युट्युबवरही अनेक व्हिडिओज आहेत. पण मी केली परवा , म्हणून इथे फोटो आणि कृती लिहितेय.)

पाककृती प्रकार: 

Taxonomy upgrade extras: 

अलवार भरलं पापलेट ( कांद्याटॉमेटोसह)

हे पापलेट अतिशय नाजूकपणे हाताळावं लागतं- करण्यापासून खाण्यापर्यंत. म्हणून याचं नाव अलवार :)
साहित्य
मध्यम आकाराची 2 पापलेटं, आडवा छेट देऊन आणावीत, मागच्या बाजुला छोट्या स्लिटस.
15-20 लसूण पाकळ्या, कोथिंबीर मुठ भरून, खोवलेलं ओलं खोबरं वाटी भरून, मीठ, लिंबू एक मोठं,हळद अर्धा चमचा, दोन मोठे कांदे उभे चिरुन, दोन टॉमेटो दोन भाग करून उभे चिरुन, तेल, बांधण्यासाठी जाडसर ( पुड्याचा) दोरा, फ्रायपॅन विथ लिड, लाकडी कालथा, भातिय/ भातवाढी

कृती
आधी पापलेटं स्वच्छ धुवावीत, पोटाच्या आतले सगळे काढून अगदी स्वच्छ धुवावीत.
मग त्याला अर्धं लिंबू, मीठ, हळद आतून बाहेरून लावून ठेवावं.

पाककृती प्रकार: 

कभी यूँ भी तो हो - ५

भाग ४

'मनवा गोखले'
हे नाव त्याच्या मनात ओल्या वाळूतल्या पावलांसारखं पुन्हापुन्हा उमटून जात होतं. मिड जूनचा रिमझिम ऊन - पाऊस आणि लंच अवरनंतरचा तुरळक ट्रॅफिक असलेला बंडगार्डन रोड या दोन्ही जमून आलेल्या गोष्टींमुळे तो रिलॅक्स होऊन ड्राइव्ह करत होता. "मनवा! कुछ तो बात है बंदीमें" असं तो मोठ्याने बोलून गेला.

Keywords: 

लेख: 

आल्याचं डेझर्ट (दही)

एक अत्यंत अभिनव प्रकार. एकदम सोपा, स्वयंपाकघरात सहज सापडणार्‍या वस्तूंपासून बनवलेला आणि तरीही सर्वस्वी अनोखा. पाहुणे मंडळींना त्यांच्यादेखत डेझर्ट बनवून देऊन खुश करा.

साहित्य : आलं, दूध, साखर

प्रमाण : असं काही खास नाही. अंदाजे.

कृती : आलं किसून एका बारीक गाळणीत घालून पिळून घ्या. हा आल्याचा रस बाजूला ठेवा. आता दुध उकळवा. ते गार करत ठेवा. साधारण उकळत्या दुधाच्या पाऊणपट तपमान झाले की त्यात आवडीप्रमाणे साखर घालून विरघळवा.

आल्याचा रस छोट्या छोट्या काचेच्या अथवा चिनीमातीच्या वाट्या/बोल्स मध्ये घालून त्या वाट्या जरा गोल फिरवा म्हणजे आतून सगळीकडे रस लागेल.

पाककृती प्रकार: 

कभी यूँ भी तो हो - ४

भाग ३

त्याच्या मखमली आवाजाने तिच्या मनावर गारुड केले होते. आजूबाजूच्या पावसाच्या आवाजातसुद्धा तिला फक्त त्याचा आवाज ऐकू येत होता. 'नो वंडर, हा एवढी काँट्रॅक्टस साइन करत असतो. नुसते याला बघूनच लोक हा म्हणेल तिथे सही करत असतील..' विचार करत तिने ओठ चावला. 'पण सिक्स प्लस.. बघ विचार कर, हाही त्यातलाच असणार. ही विल टॉवर ओव्हर मी. पुन्हा सगळं तेच. तू एकदा ठरवलस ना मॅक्स ५.८, ५.९, मग बस.  कम ऑन! तू खूप स्ट्रॉंग आहेस. इग्नोर कर हे सगळे विचार..' पुन्हा वकील जागी झाली.

Keywords: 

लेख: 

कभी यूँ भी तो हो - ३

भाग २

दाराला कडी लावून तिथेच टेकून ती जरा उभी राहिली. छातीतली धडधड अजून पूर्ण थांबली नव्हती. मग बेडवर बसून तिने आधी पाण्याची बॉटल तोंडाला लावली. घटाघट थंड पाणी घशाखाली उतरल्यावर तिच्या हृदयाचे ठोके जरा शांत झाले.

आता तिचा मेंदू एकेक गोष्ट प्रोसेस करायला लागला.
नोटिफिकेशन १. हे मान्य करायला तिला खूप त्रास होत होता, पण या क्षणाला तिने टोटल माती खाल्ली होती. हा काही कोणी चोर, खुनी किंवा सिरीयल किलर नसून साधा अरुआंटीचा भाचा होता.

Keywords: 

लेख: 

कभी यूँ भी तो हो - २

भाग १

मनवा, इडियट! घाबरतेस कसली, किती क्रिमिनल केसेस पाहिल्यास तू.." "अरे पण मी कॉर्पोरेट प्रॅक्टिस करते, क्रिमीनल थोडीच!" दुसरं वकिली मन लगेच म्हणालं.
"पोलिसांना कॉल करू शकते की.." म्हणत तिने मोबाईल पाहिला तर नो नेटवर्क. "व्हॉट द.. रोजचं नाटक आहे हे" म्हणत तिने करकरून दात आवळले. "काहीतरी करायलाच हवं. काय करू.. काय करू" म्हणत तिने इकडे तिकडे पाहिले. तेवढ्यात तिला कोपऱ्यातल्या डिस्प्ले वर ठेवलेली क्रितीची बॅट दिसली. क्रिती आता आतापर्यंत प्रोफेशनल क्रिकेट खेळत असे. अर्थात सध्याच्या स्थितीत तिला खेळणे शक्यच नव्हते म्हणून ब्रेक घेतला असेल.

Keywords: 

लेख: 

कभी यूँ भी तो हो - १

"जो! नॉट फेअर! असा ओठ बाहेर काढून, डोळ्यातून कितीही मध सांडलास ना तरी मी अजिबात पाघळणार नाही. तू माझ्याशेजारी झोपू शकत नाहीस, ok? उतर आधी, जा बरं तुझ्या बेडवर. गो!" मनवा समोर बोट दाखवत जास्तीत जास्त कडक दिसण्याचा प्रयत्न करत म्हणाली.

Keywords: 

लेख: 

एगलेस कस्टर्ड पुडिंग

एगलेस कस्टर्ड पुडिंग:IMG-20190213-WA0003minalms.jpg
साहित्य: एक कप दूध, एक कप मिल्कमेड, एक कप दही, एक टेबलस्पून व्हॅनिला कस्टर्ड पावडर, पाव कप साखर, पाणी
( एक कप: 250ml)

कृती: मिल्कमेड तयार वापरू शकता, मी घरी केलं.
१)अर्धा ली दूध, 200 ग्रॅम साखर, आणि 10 रु वाली दूध पावडरची दोन पॅकेट्स एकत्र करून एक कप होईल असं आटवा.IMG_20190212_143115minalms.jpg
२) गार करत ठेवा.

पाककृती प्रकार: 

हवाई- भाग ८ - मॅजिक सँड बीच आणी माऊली बीच

सकाळी उठल्या उठल्या प्रथम जाणवले ते म्हणजे आता तीनच दिवस राहिले. मेक द बेस्ट ऑफ द टाईम लेफ्ट असे म्हणुन नवरयाला, मुलाला पांघरुणाच्या बाहेर काढले. लोळणे हाच खरा बेस्ट टाईम खरं म्हणजे, शिवाय रोज मीच शेवटी उठायचे. पण आज माझ्या अंगात शिस्त संचारलेली. तरी बरे, हॉटेल अॅक्टिवीटीजमध्ये ५.३० चा एक सनराइझ वॉक होता आणी आम्ही तो ८ दिवसात एकदाही करु शकलो नव्हतो :P सन पार पडद्यातुन आत डोकावु लागल्यावर आम्ही उठणार. आजही तेच झालेले. आवरुन नाश्ता करायला गेलो. तेथे रोज लहान चिमण्यांसारखे पक्षी दिसायचे. टेबलावर राहिलेले अन्नकण वेचुन खायला पक्षी नंबर लावुनच बसलेले असायचे आणि काय वाट्टेल ते खायचे.

माझे पेपरचे प्रयोग (३) - पेपर, वायर आणि रेझिन

माझे पेपरचे प्रयोग (१)
माझे पेपरचे प्रयोग (२)

काही मैत्रिणींनी फक्त नेकपीस करशील का विचारले होते त्यासाठी पेपर, वायर आणि रेझिन वापरुन हे पेंडट्स नेकपीस करुन पाहिले. एका मैत्रिणीने दुसरा ढग आणि पाऊसवाला आणि शेवटचा घेतला :) Blessed अजून काही डिझाईन्स आहेत तेही टाकते लवकर.

NCPC 001.jpg

NCPC 002.jpg

Keywords: 

व्हॅलेंटाईन स्पेशल रोझ फ्लेवर एगलेस केक

आजची व्हॅलेंटाईन डे स्पेशल डिश घेऊन आलेय! खरं तर केक ही काही वेगळी डिश नाही पण आपण स्वतः केलेल्या डिशची मजाच काही वेगळी असते!cake.jpg
घेऊन आलेय व्हॅलेंटाईन स्पेशल रोझ फ्लेवर एगलेस केक... अर्थात होममेड !!!
cake1.jpg
साहित्य:

पाककृती प्रकार: 

व्हॅलेंटाईन्स डे स्पेशल केक गिफ्ट बॉक्स

बरेच दिवस हा पॅटर्न /आयडिया डोक्यात घोळत होती. खरंतर फॅब्रिक चे करायचे होते पण हवं तसं कापड सापडेना मग म्हटलं विणूयाच पाहिजे तसं. तिकडे इतके हृचू गोळा झालेत की दिल जोरजोरात धडकतायत म्हटलं आपण ही मोहोलात सामील व्हावं. कोणाला आपल्या हृचू ला छोटंसं गिफ्ट पाठवायच असेल तर पाठवा बरं यातुन Heehee
पूर्णपणे हॅन्डमेड क्रोशे केक गिफ्ट बॉक्स... परफेक्ट गिफ्ट सोल्युशन केक लवर्स साठी. नंतर ज्वेलरी बॉक्स म्हणून ही वापरता येईल आणि रोमँटिक आठवणी कायम उजाळा देत राहतील Love
अजुन येतीलच लवकर :fadfad:

Keywords: 

कलाकृती: 

हवाई - भाग ७ - 'Waterfalls of Kohala' सरंजामे हेलिकॉप्टर

शिर्षक गंमत म्हणुन तसे लिहिलेय हा, नाहीतर येतील 'तुपारे' फॅन्स धावत. आम्ही ९० मिनिटे का होईना सरंजामेंसारखे फिरलो Heehee

कॅलिफॉर्निया २०१५

हा ' माझी उन्हाळ्याच्या सुट्टीतली ट्रीप' या विषयावरील निबंध नव्हे. त्यामुळे मी हे पाहिलं (आता खालील फोटोत तुम्हीही पहा), ते पाहिलं (आता खालील फोटोंत तुम्हीही पहा), मी हे खाल्लं (आता खालील फोटोत तुम्हीही पहा), अमेरीकेत जाऊन आल्यानं भारतातील अडचणी कशा ठळक दिसतात (आता तुम्ही या विषयावर भांडा), अमेरिकेत जाऊन आल्यानं अमेरिकेचे दोष कसे अधोरेखित होतात (आता तुम्ही या विषयावर भांडा) हा सगळ्या मुद्द्यांना दुय्यम ठरवण्यात आलं आहे. अर्थात या रसाळ मुद्द्यांचा पूर्ण अनुल्लेख करून त्यांची मजा घालवण्याइतकी मी अरसिक खासच नाही, त्यामुळे पुढे मागे हे मुद्दे आलेच तर होऊन जाऊ द्या!

हवाई

मी लहान होते, म्हणजे अगदी बालवाडीत तेव्हा हवाहवाई हे गाणे सगळीकडे सारखे वाजायचे. श्रीदेवीचा नाच आणि गाण्याचे वेडेवाकडे शब्द, धमाल यायची पहायला. तेव्हाच कुणीतरी सांगितलेले की हवाई नावाची खरंच एक जागा आहे. ते मनात झालेले हवाईचे बि़जारोपण. नंतर शाळेत कधीतरी दुसर्‍या महायुद्दातील पर्ल हार्बर अ‍ॅटॅकविषयी वाचताना हवाई परत कानावर आले.काय असावे हे हवाई असा विचार तेव्हाही आला मनात. नंतर मग ऑफिसला जायला लागले तेव्हा एका रिट्रीटच्या निमित्ताने गोव्याला गेले होते तेव्हा ऑफिस सेलेब्रेशनची पुर्ण थीम हवाईयन होती. गोव्याचे मॅरिअट तसेही सुंदर आहे. म्हणजे तेव्हातरी होते.

फेरोंच्या देशात (ईजिप्त)

अगदी लहानपणी जेव्हा मला पुस्तकांचा भस्म्या रोग झाला होता तेव्हा हातात विजय देवधरांचे अनुवादित "स्फिंक्स" हे पुस्तक पडले होते. पुढे त्याचे ओरिजिनल रॉबिन कुक चे पण वाचले. पण त्या पुस्तकाच्या मुखपृष्टावरचा तो तुतनखामेनचा मुखवटा विसरले नाही. त्यापुस्तकाने आणि त्यातल्या इजिप्तच्या वर्णणाने मी पूर्ण भारावून गेले होते. कुठेतरी तेव्हाच हे सगळे एकदा तरी बघायचे आहे अशी बहुतेक खूणगाठ बांधली होती. कारण जेव्हा जेव्हा कुठे फिरायला जायचा विचार यायचा तेव्हा इजिप्त एकदा तरी उल्लेखले जायचेच. एकदा २००० मधे, एकदा २००६ मधे इजिप्तने हुलकावणी दिली होती. पण अखेर २०१८ मधे का होईना योग जुळून आलाच.

सूट - भाग 10 (समाप्त)

तिलुने पर्स check करायला सुरुवात केली.
'काय झालं?', Stan ने काळजीच्या स्वरात विचारलं.
तिलु तशीच चालु पडणार तोच Stan आडवा आला.
'का?'
'पैसे गायब आहेत यातले'
तिलु एक एक शब्द शांत पण जरा चढ्या आवाजात म्हणाली.
तिलुने निघत असताना नेहमीप्रमाणेच ड्रावरमधून नोटा पर्स मध्ये कोंबल्या होत्या. Dennis मध्ये बिलाची रक्कम भरतांना तिला नेहमीची 100 ची नोट दिसली नव्हती. कदाचित तिच्या वेंधळेपणामुळे कुठे राहिली असेल असं आधी वाटलं. पण आता संशय घ्यायला जागा होती.
'ओह नो! विसरला का कुठे?', Stan ने विचारलं.
तिलु तडक रिसेप्शनकडे निघाली तसं तो परत घाईघाईने पुढं झाला.
'तुम्ही complaint तर नाही ना करणार?'

Keywords: 

लेख: 

हनी रोस्टेड अलमंडस

एक मैत्रीण मला भेटायला आली, येताना हनी रोस्टेड ड्रायफ्रूटस् घेऊन आली. ते इतके आवडले सगळ्यांना की मला शोधकार्य करावेच लागले! मिनोतीने झटपट रेसीपी दिली आणि मी घरातल्या वस्तू वापरून करून पाहिली.

साहित्य: एक कप बदाम, दीड टेबलस्पून मध, दीड टेबलस्पून पाणी, एक टीस्पून तेल(मी रिफाईंड शेंगदाणे तेल वापरले), एक टेबलस्पून पिठी साखर, पाव टीस्पून मीठ

पाककृती प्रकार: 

फेरोंच्या देशात (ईजिप्त) भाग ३ दुसरा दिवसः आस्वान आणि अबू सिंबेल

आज भल्या पहाटे निघायचे होते. रात्री कैरोचा फेरफटका त्यामुळे लवकर आटोपता घेऊन थोडी झोप पूर्ण करावी या हेतूने लवकर झोपलो होतो. पहाटे ३ ला खोलीतले सगळे फोन तारस्वरात ओरडायला लागल्याने, काही समजायच्या आत आम्ही तिघेही जागे होऊन आवरायला लागलो. पटकन आवरून हॉटेलच्या लॉबी मधे येऊन चेक-आउट केले. भल्या पहाटे तिथेल्या माणसाने ३ मोठे बॉक्स माझ्या हातात यूअर ब्रेकफास्ट म्हणून कोंबले. त्याला काही म्हणणार इतक्यात बाहेर गाडी आली असे सांगत कालचाच गाईड आला. मग तसेच सामान गडीत टाकून कैरो एअरपोर्टच्या दिशेने निघालो. पहाट असल्याने अजिबात वर्दळ नव्हती. नंतर असे शांत कैरो कधीच दिसले नाही.

Keywords: 

वैष्णोदेवी ट्रिप

माझ्या ओळखीतल्या एका कुटुंबाला वैष्णोदेवीला जायचं आहे. त्यासाठी त्यांना हेलिकॉप्टर टूर करायची आहे. कोणाला याबाबत काही माहिती आहे का? कोणी केली आहे का? प्लीज माहिती द्या.

Keywords: 

संत्र-बेरी जाम

साहित्य-
संत्र्याचा रस 1 वाटी
बारीक चिरलेली स्ट्रॉबेरी २ वाट्या
दोन वाट्या साखर
सगळं एकत्र करून मंद आचेवर शिजायला ठेवा. जरा पातळ मधासारखी कन्सीस्टन्सी आली की गॅस बंद करा. गार होईपर्यंत जाम अजून आळेल.
माझ्याकडची संत्री आणि स्ट्रॉबेरी दोन्ही वाईट आंबट होते. त्यामुळे एवढी साखर घालूनही आंबटगोड चवच आली आहे, पूर्ण गोड नाही झालाय जाम. अर्थात ही आंबटगोड चव फार छान लागतेय.
संत्र फार आंबट नसलं तर थोडं लिंबू पिळा.

माहिती स्रोत- खुद्द मीच

पाककृती प्रकार: 

ImageUpload: 

स्वित्झर्लंड भटकंतीबद्दल माहिती हवी आहे

मुलींनो, जून महिन्यात २ आठवडे स्विझर्लंडला जायचा प्लॅन आहे. म्हणजे सध्या झ्युरिकचे टू अँड फ्रो ति़कीट काढले आहे. २ आठवडे स्विझर्लंडमध्ये घालवायचे का शेजारच्या एखाद्या देशाला (ऑस्ट्रिया/जर्मनी/इटलीचा न पाहिलेला भाग) पण भेट द्यायची हे नक्की केले नाही आहे. इथे बर्‍याच जणी स्विझर्लंडला जाऊन आलेल्या आहेत. तर तुमच्या सजेशन्सची गरज आहे. आम्ही अजून हॉटेल (किंवा आजकाल airbnb वरुन अपार्टमेंट बूक करतो) बूक केले नाही आहे. फक्त एकाच ठिकाणी राहणार नाही आहोत (म्हणजे बेस फक्त झ्युरिक नाही). राहण्याच्या फिरण्याच्या दृष्टीने कोणती ठिकाणे रेकमेंड कराल? आमचा प्रवास हा मुख्यत्वे रेल्वेनीच होईल.

Keywords: 

शुभप्रभात

शुभ प्रभात
आकाशाच्या गाली लाली
पाहुनी शुक्रचांदणी हसली
म्हणत फिरली माघारी
सकाळ घेणार भरारी
उषा धावली निशेपाठी
नाही घडत भेटी-गाठी
कोण करतेय आडकाठी
उषेच्या भाळी पडली आठी
रिझविण्यास तीस ........
पक्षी गाणी गाती
स्वरांची मग जुगलबंदी
फुले बहरती, झाडे डोलती
सुगंधी दरवळ मादक धुंदी
नटली सोनेरी पहाडी अन्
शोभती चंदेरी जलधारांचे काठ
उषा पाहे आवडीनं
निराशेची टाके कात ....
शुभप्रभात .....
उषा सरसावली एक पायरी
जरा कलंडली (झोपली)भर दुपारी
दुपार ठाकली काम करता-करता

कविता: 

जागतिक कर्करोग दिवस

जागतिक कर्करोग दिवस:

आज 4 फ्रेब्रुवारी जागतिक कर्करोग दिवस म्हणून थोडंसं... आज जवळपास दहा घरांमागे एका घरी याचे पेशन्ट आढळतात. दिवसेंदिवस रुग्णांची संख्या वाढते आहे. बऱ्याच वेळा त्याची कोणतीच लक्षणे आढळत नाहीत त्यामुळे समजेपर्यंत फार उशीर होतो.

पाने

Subscribe to मैत्रीण RSS