कोकेडेमा बॉल्स

खरंतर कलाकृती विभागात याचा धागा काढणं मजेदारच आहे. पण बाकी कोणत्या गटात बसेल हेही वाटेना. म्हणून इथे काढला धागा. दुसरीकडे हलवायला हवा असं वाटलं तर सुचवा.

नवीन काही दिसलं की लगेच त्याच्या मागे धावायचं, अशी माझी हौस असतेच कायम. त्याला अनुसरून हे प्रकरण बघितल्यावर लगेचच विशलिस्टमधे जाऊन बसलंच होतं. मला वाटतं तीनेक वर्षं तरी झाली याला. फायनली काल मुहूर्त लागला. पण आता जरा शहाणी (जराशीच हां) झाल्यामुळे लगेचच सगळा कच्चा माल मागवला नाही. आहे त्या सामानात करून बघू, जमलं, हौस टिकली तर पुढचं सामान मागवू असं ठरवून हे कोकोडेमा बॉल्स करून बघितले आहेत.

Keywords: 

ImageUpload: 

मदतीची हाक - अदिती आणि दीत्या साठी

आमचे एक मित्र कुटुंब सद्ध्या अतिशय खडतर काळातून जातंय. नवीन बाळ, आईला तातडीच्या हार्ट ट्रान्सप्लांटची गरज, कुटुंबातील ज्येष्ठांच अचानक कॅन्सर डायग्नोसिस आणि मृत्यू अशा अनेक मोठ्या अडचणीतून मार्ग काढायचे प्रयत्न सुरू आहेत. यासर्वात मदत करायला, परदेशी ईथे, मित्र परिवार तर आहे पण मेडिकल एक्स्पेन्सेस या सर्व मदतीला पुरून उरणारे आहेत. आम्ही सगळे जमेल तितकी आर्थिक मदत जमवत आहोत. त्याकरिता गोफंडमी चे फंडरेजर सुरू केले आहे, त्याची लिंक खाली देत आहे.
तुम्हालाही शक्य असल्यास मदत करा,प्लिज हेल्प स्प्रेड द वर्ड. या कुटुंबासाठी प्रार्थना करा.

Keywords: 

आठवण

अत्तरापरी उडून जाई

क्षण जरी फिरूनी हाती न येई

मोहक मादक मधुर साजिरी

स्मरणकुपी ती भरून वाही

त्यात असे एक नाजूक कप्पा

अलगद रचल्या आठवणींचा

हलकी फुंकर पुरे उकलण्या

सडा गुलाबी मधुगंधाचा

साठवली त्या खोल तळाशी

तुझी नि माझी अबोल प्रीति

वळून पाहू मागे जाता

गाठ तुझ्याशी अखंड होती

सखे तुझ्यातच पाहत आलो

ऋतू सुखाचे, दिवस कळ्यांचे

तुझ्यामुळे तर रिचवू शकलो

घोट नकोशा वास्तवतेचे

तूच दिल्या स्वप्नांना वाटा

तूच उभारी श्रांत मनाला

निराश होता कोलाहली या

कविता: 

जर्मनीतलं वास्तव्य - जर्मन भाषेचा प्रवास - २

शिकत असताना क्लास मध्ये सगळे माझ्या सारखेच शिकाऊ होते, नीट विचार करून आणि रोजच्या अभ्यासातून वाक्यरचना, व्याकरण हे सगळं जास्तीत जास्त बरोबर जमवता यायचं, तसा वेळ पण मिळायचा. पण बाहेर तेवढा वेळ ना समोरच्याचं ऐकायला मिळायचा ना बोलायला. समोरच्याचं ऐकून प्रोसेस करून त्यातल्याच एखाद्या शब्दावर गाडी अडून बसली की उत्तर अजून लांबायचं. मग यातून कधी वाक्यरचना चुकायची, कधी शब्दच आठवायचे नाहीत. किंवा व्याकरण आठवून बोलताना एक वाक्य पूर्ण व्हायलाच खूप वेळ लागायचा. या भाषेतून आपण आपला मुद्दा समोरच्याला सांगणे हा एकच उद्देश ठेवला तर सहज बेसिक बोलता यायचं.

Keywords: 

लेख: 

जर्मनीतलं वास्तव्य - जर्मन भाषेचा प्रवास - १

जर्मन आणि जर्मनी हे दोन वेगळे शब्द आहेत हेच मूळात अनेकांना माहीत नसतं. तर जर्मनी हा देश आहे आणि त्यांची जर्मन ही भाषा आहे. याच जर्मन भाषेला मूळ भाषेत दॉइच (Deutsch) हा शब्द आहे तर जर्मनीला दॉइचलांड (Deutschland) हा शब्द आहे. या लेखात जर्मनीतल्या वास्तव्यातला भाषा शिकण्याचा प्रवास, अनुभव, भाषा येत असण्याचे बरे वाइट परिणाम, बदलत गेलेला दृष्टीकोन, भाषा अंगवळणी पडण्याचा प्रवास याबद्दल.

Keywords: 

लेख: 

कोक स्टुडिओ

कोक स्टुडिओ हा पाकिस्तानात आतापर्यंत सगळ्यात जास्त काळ चाललेला टिव्ही शो आहे. २००८ पासून आतापर्यन्त १४ सीझन्स झाले आहेत. आपल्याला तो यूट्यूबवर पाहता-ऐकता येतो. त्यात जे फोक, सूफी, क्लासिकल, कवाली, भांगडा इ. गाण्यांचे आणि मिश्रणाचे जे प्रयोग केले आहेत ते अतिशय उच्च दर्जाचे आहेत.

हा धागा सगळ्या कोक स्टुडिओ फॅन्ससाठी! चला आपापले आवडते गायक/गायिका आणि गाणी/अनुभव लिहूया.

oke.jpg

Keywords: 

मॅथ्यू पेरीच्या पुस्तकाबद्दल - Never meet your hero

इंग्रजी पोस्टकरता सॉरी! हा रिव्ह्यु मी गुडरीड्सवर लिहिला होता. तो इथे अनुवाद करून टाकावा असे वाटत होते पण मला काही ते जमेना. कोणाला अनुवाद करायचा असल्यास जरूर करा प्लीज.

आप्पेपात्रातली कोफ्ता करी: आफ्ता करी

Screenshot_20230115_083556_0.jpg

पूर्वतयारीचा वेळ: : ३० मिनिटे
प्रत्यक्षात लागणारा वेळ: : ४५ मिनिटे

पाककृती प्रकार: 

लाल मुळ्याची भाजी

लाल मुळ्याची भाजी

मुळा मुळातच फार आवडत नसल्यामुळे फार आवडीने कधी आणला नाही. इथे मिळणारा पांढरा मुळा खूप उग्र नसल्यामुळे त्याचे निदान पराठे, मुठीया असे प्रकार करून अधून मधून खाल्ला जायचा. लाल मुळा असाच एकदा ट्राय करून बघू म्हणून आणला, पण कधीतरी चव बदल म्हणून किंवा सलाड मध्ये छान रंगसंगती दिसावी म्हणून तेवढ्या पुरताच. एक मैत्रीण आली होती तेव्हा तिने लाल मुळ्याची भाजी केली, ती आवडली म्हणून आता आवर्जून लाल मुळा आणून भाजी केली.

साहित्य -

लाल मुळ्याची एक जुडी पाल्या सकट
एक कांदा
एक लसूण पाकळी (लहान असेल तर दोन)
अर्धी वाटी डाळीचं पीठ / बेसन

पाककृती प्रकार: 

ताडोबा अंधारी

या मार्च महिन्यात ताडोबाला जायचा बेत आहे. तर ताडोबाला कुठल्या गेट ने सफारी घेणे सोपे पडेल. चांगले रिसाॅर्ट.. ईतर काही अ‍ॅक्टिव्हिटी जसे जंगल ट्रेल अस काही असेल तर त्याची पण माहिती द्या. सध्या जाणारे लोक म्हणजे मी अन मुलगी .. नवरा त्याला सुट्टी मिळत असेल तर येईल.

येउद्या मग तुमच्या सुचना आणी अनुभव

एर्झाची गोष्ट

या वर्षी मी एर्झा भाषेचा छोटा कोर्स केला. त्यातून घडलेली ही एर्झाची तोंडओळख.
---

"šumbratado!" 'नमस्कार सगळ्यांना' (शुंब्रातादो)"
"एर्झा ही 'रिपब्लिक ऑफ मॉर्डोविया' या भागात प्रामुख्याने बोलली जाते. आज आपण एर्झा मूळाक्षरं गिरवूया."

मकाऊला स्पर्धा देतील अशा रंगात केस रंगवलेले मास्तर पहिल्या दिवशी एर्झाची तोंडओळख करुन देत होते.

Keywords: 

लेख: 

पुस्तक परिचय - भुरा (शरद बाविस्कर)

काही महिन्यांपूर्वी साधना मासिकात शरद बाविस्कर या माणसाची ओळख, काम यांच्याविषयी वाचलं. त्यांचं पुस्तक आलय असंही वाचलं. वाचायला हवं अशी नोंद घेतली मनाने. आणि लकीली नवऱ्याने हे पुस्तक मागवलं. परवा ट्रेनमधे पुस्तक हातात घ्यायला सवड मिळाली आणि पुस्तक पूर्ण करूनच थांबले.
मला लिहायला काही चांगलं येत नाही, पण या पुस्तकाच्या विषयी लिहिल्याशिवाय रहावेना.

जर्मनीतलं वास्तव्य - ख्रिसमस

पंचवीस डिसेंबरची सुट्टी यापलीकडे लहानपणी कधीच नाताळशी फार संबंध आला नाही. जपानला गेले तेव्हा विमानतळावर अगदी सिनेमात पाहिल्यासारखं सजलेलं ते ख्रिसमस ट्री प्रत्यक्ष बघून एक फोटो काढला होता. जर्मनीत आल्यापासून तर ख्रिसमस आणि त्याआधीपासूनची दिसणारी तयारी सगळं जवळून अनुभवलं, त्यातही खास जर्मन लोकांच्या परंपरा समजत गेल्या. गणपती, दिवाळीसोबतच ख्रिसमसच्या पण दर वर्षीच्या आठवणी आता जमा झाल्या.

Keywords: 

लेख: 

पनीर लहसूनी ग्रेव्ही

घरी दूध खूप शिल्लक होतं म्हणून पनीर करून काहीतरी करायचं ठरवलं. घरी पनीर पहिल्यांदाच करत होते. मग कुणाल कपूरची रेसिपी बघून दोन लिटर उकळत्या दुधात मीठ घातलं, एका लिंबाचा रस घातला पण हाय रब्बा दूध फुटतच नव्हतं. पुन्हा एक लिंबू पिळून ढवळा मारून दहा मिनिटं रामभरोसे उकळत ठेऊन पुस्तक वाचत बसले. थोड्या वेळाने पनीर झालं एकदाचं. मग ते कापडात बांधून, थंड पाण्यात घालून, पिळून फ्रीजमध्ये ठेवलं आणि पुढचा कार्यक्रम सुरू केला.

पनीर लहसूनी ग्रेव्ही (दोन - तीन माणसांसाठी)

पाककृती प्रकार: 

Taxonomy upgrade extras: 

नातं

तसे पहायला गेले तर हे दोघे अखंड सोबत
दोघेही मनस्वी, किन्बहुना चन्चल आहेत
पण जमलेलं आहे त्यांचं गणित
एक तो, अथांग ओलावा घेऊन जगणारा
कधी उधाणून, आनंदाच्या गर्जना करत फेसाळणारा
तर कधी निशब्द हलक्या तरंगानी माया दाखवणारा
आणि एक धगधगता, धुमसता
कधी तापवून अक्षरशः गुदमरवून टाकणारा
तर कधी थापटण्याहून हलकी वाटावी अशी ऊब देणारा दुसरा
त्यांचं ते समजून घेतात एकमेकांना, उमजून चालतात अहोरात्र
मध्ये रात्रीपुरता विरह, जो नित्यनियमाने येणारा
ही ताटातूट केवळ तात्पुरती, काही काळापुरती आणि निश्चितपणे संपणारी आहे हे दोघे जाणून असतात.

ImageUpload: 

हॉलिडे स्पेशल मुव्हीज

थँक्सगिव्हिंग संपला आणि डिसेंबर आला की ख्रिसमस डेकोरेशन, व्हेकेशन, हॉलिडे प्लॅनिंग, काही नाही तर नुसतं सुस्त होऊन थंडीचा आस्वाद घेणे याबद्दल माझे डेड्रिमिंग सुरू होते. थंडी स्पेशल खाऊ तर आठवतोच(माझ्यासाठी क्रॉसाँ+देसी पॅटी) पण हॉलिडे स्पेशल मुव्हीज व पुस्तकंही आठवायला लागतात. हा धागा मुव्हीसाठी. मला वाटतं पुस्तकांचा पण काढावा! :)
तर- ख्रिसमस, थंडी म्हटलं की मला पुढील मुव्हीज आठवतातच! आणि मी ते दरवर्षी न चुकता पाहते. होम अलोन, जिंगल ऑल द वे, लव्ह अ‍ॅक्चुअली, ख्रिसमस विथ द क्रँक्स, लास्ट हॉलिडे आणि हल्ली हल्लीच मैत्रीणवर कळलेला पण या यादीत आलाय- द हॉलिडे.

Keywords: 

टॉप गन मॅव्हरिकः एक अविस्मरणीय पुनर्भेट

टॉप गनः विमाने, टॉम कृझ, बाइक्स, लेदर जॅकेट्स, डेंजर झोन, कॉल साइन चार्ली, वॉच द बर्डी, गुड नेस ग्रेशस ग्रेट बॉल्स ऑफ फायर!!!

१९८६ मध्ये चित्रपट आला तेव्हा लगेचच लोकप्रियतेच्या शिखरावर विराजमान झाला. एक प्रकारे अमेरिकन नौदलाची, नौदलातील वैमानिकांच्या नोकरीची जाहिरातच म्हणत असत. आजही ह्या चित्रपटाला एक कल्ट फॉलोइन्ग आहे. भारतातही फॅन्स आहेत.

Keywords: 

देवी स्तवन: रागमाला

https://youtu.be/xTbY_jHmWaA

ही देवी-स्तवन रागमाला मला गेल्या नवरात्रीत कोणीतरी पाठवली आणि पहिल्यांदाच ऐकून मी अगदी मंत्रमुग्ध होऊन गेले. त्यानंतर असंख्य वेळा मी या गाण्याची पारायणं केली आहेत. आणि प्रत्येक वेळी पवित्र अशी अनुभूती मनावर गारूड करते. मन शांत करून टाकणारा दैवी अनुभव मला जाणवत जातो.

Keywords: 

कला कार्निवल - उमा मठकर

रिटायर होताना तुमच्याकडे एखादा छंद असेल तर मिळालेला मोकळा वेळ अगदी आनंदात जातो म्हणतात.
आणि ते किती खरंच आहे हे माझ्या आईकडे उमा महादेव मठकर हिच्याकडे बघितल्यावर लक्षात येईल.

Keywords: 

कलाकृती: 

औट घटकेची वामकुक्षी आणि मर्फीचे नियम

मस्त भरपेट पुरणपोळी मसालेभात खाऊन आता छान ताणून देऊ..
आज शनिवार आहे, दुपारची झोप हवी म्हणजे हवीच...
आज सुट्टी आहे, दुपारी झोप काढणार आहे मी मस्त...
वामकुक्षी घेतो फक्त, अर्धा तास, जास्त नाहीच पण झोप हवी..
प्रवास झाला आहे रात्रभर, आता दुपारी भरून काढेन झोप...

अशी अनेक वाक्य तुम्ही ऐकली, खरंतर स्वतःच अनुभवली असतील. कारण majority लोकांना दुपारची झोप आवडते. आणि याच्या अगदी उलट म्हणजे दुपारच्या झोपेची फार सूत जुळत नाही अश्या मायनॉरिटी गटात मी असते.

लेख: 

मशरुम्स विथ गार्लिक सॉस/डिप (Champignons mit Knoblauchsoße - Sautéed Mushrooms with Garlic Sauce)

जर्मनीतल्या ख्रिसमस मार्केट्स मध्ये मिळणारा चटपटीत असा हा खाद्यप्रकार. खरंतर गावागावात वर्षभर असे अनेक मार्केट्स लागतातच, वसंत ऋतूची सुरुवात म्हणून, उन्हाळ्यात तर अगदी रेलचेल असते, पुन्हा ऑक्टोबर मध्ये पानगळीच्या दरम्यान आणि मग शेवटी ख्रिसमस मार्केट्स. इतर वेळी बहुतांशी फक्त विकेंडला, सुट्टी दरम्यान ही मार्केट्स असतात. पण ख्रिसमस मार्केट्स नोव्हेंबरच्या शेवटी चालू होतात आणि २२-२३ डिसेंबर पर्यंत असतात. स्थानिक तर असतातच, अनेक पर्यटक सुद्धा खास ख्रिसमस मार्केट्स बघायला येतात. या मार्केट्स मध्ये हमखास एक स्टॉल तरी या मशरुम्सचा असतोच. एका भल्या मोठ्या पॅन मध्ये हे मशरुम्स शिजत असतात.

पाककृती प्रकार: 

Taxonomy upgrade extras: 

जर्मनीतलं वास्तव्य - भारतीय रेस्टॉरंट्स

बाहेर खाण्याच्या बाबतीत अनिवासी भारतीयांमध्ये दोन प्रकारचे लोक दिसतात, एक ज्यांना इथेही बाहेर रेस्टॉरंट मध्ये भारतीय जेवण आवडतं आणि दुसरे ज्यांना ते आवडत नाही. जे इथे बाहेर भारतीय नको असे म्हणणारे असतात, त्यांची कारणं वेगवेगळी असू शकतात. कुणी म्हणतात की घरी ते खातोच, पुन्हा बाहेर काय तेच? कुणी म्हणतात की इथे भारतीय म्हणजे फक्त पंजाबी, त्याच चवी सगळीकडे त्यापेक्षा ते नको, किंवा अजून काही आपापली कारणं असू शकतात. तर काहींना भारतीय पदार्थ आवडतात म्हणून, घरी स्वयंपाकाचा कंटाळा आला म्हणून तिथे जायला आवडतं.

Keywords: 

लेख: 

आठवते ना, आठवते ना!

२०१५- २०१६ हे वर्ष ज्ञान प्रबोधिनी संस्थेचे संस्थापक आदरणीय वि. वि. पेंडसे (आप्पा पेंडसे) यांचे जन्मशताब्दी वर्ष आहे. आप्पांनी सुरु केलेल्या ज्ञान प्रबोधिनी प्रशालेची मी माजी विद्यार्थिनी. ह्या विशेष स्मृती वर्षात आपल्याला काय करता येईल असा विचार करताना प्रशालेतील पाचवी ते दहावी मधल्या वर्षांच्या आठवणी लिहून काढाव्यात अशी कल्पना मनात आली. दरम्यान मायबोलीवर शाळेच्या आठवणींचा एक धागा सुरु झाला आणि आठवणी लिहून काढायला निमित्त मिळाले! तिथे लिहिलेल्या आठवणी एकत्रित स्वरुपात राहाव्यात म्हणून इथे प्रसिद्ध करत आहे.

Keywords: 

लेख: 

पाने

Subscribe to मैत्रीण RSS